det svenska köket
det svenska köket det är definitivt ett kök"hav”, full av fisk i alla former. Frisk och fräsch, den kommer att tilltala entusiaster av enkla smaker. Även om det inte är lika sofistikerat som det italienska eller spanska köket, har det verkligen detta magiska "något" över sig.
Om du vill Sill – i Sverige kommer du att få dem i nästan alla former. Sill friterad, Sill inlagd, sillsallader – det är en oumbärlig del av den svenska menyn. Förutom dem domineras detta skandinaviska land av fisksoppor, fläsk köttbullar - Köttbullar och… renkött.
Intressant nog dricker svenskar väldigt stora mängder mjölk. De är också den nation som konsumerar mest kaffe.
Sill
Sill är Sveriges nationalrätt nummer ett. Han kommer att hitta dem vid varje steg, i alla former - ljuv, salt, sur, kryddad och mild.
Surströmming - inlagd sill
Om du har tillräckligt med mod kan du prova den traditionella svenska specialiteten, som äts speciellt den 24 juni, som är sommarens välkomnande festival. Vi pratar om Surströmming, det är inlagd sill. Fångad i april och maj, spårningen utsätts för ensileringsprocessen i flera månader. Du kan säkert föreställa dig vilken "underbar" doft som åtföljer den här rätten. Fodret till denna rätt har blivit anledningen till att den äts ute. Svenskar med en känsligare lukt hävdar att lukten är så intensiv att man till och med kan känna lukten på en granngård.
Som en kuriosa kommer vi att berätta att det finns en förening i Sverige vars nyckel och enda mål är att hitta en term som mest exakt skulle beskriva denna karaktäristiska doft av inlagd sill. Tyvärr har målet inte uppnåtts sedan föreningen bildades :)
Om du föredrar något mer traditionellt, prova det Skärgårdssill, det är sill i grädde eller Dillströmming - sill i dill. Sillsallader är också väldigt gott, t.ex. potatissallad med matjessill - potatissallad med sill och smörgåsfiskpastor.
Läckra fisksoppor
Fisksoppor gör också en riktig sensation i Sverige. Speciellt på vintern värmer de upp kroppen perfekt. Dessutom smakar de såklart jättegott.
Inte bara sill
Förutom sill äter svenskar också lax. Rökt eller inlagd smakar de bäst med tillsats av grönsaker. De är också väldigt populära räkor och… stegjärn. I slutet av sommaren har kräftorna sin festival i Sverige. Sedan äts de i enorma mängder.
Kötträtt
Entusiaster av köttdelikatesser kommer säkert att falla i smaken små köttbullar kallad Köttbullar. Inte mycket större än en valnöt, gjord av fläsk, de är väldigt känsliga och riktigt goda. Den polska versionen av svenska köttbullar finns till exempel i Ikea-menyn. Det går dock inte att förneka att de original som äts i Sverige är oöverträffade.
Vill du prova några ovanliga köttspecialiteter kan du åka till norra Sverige, där det finns renodlingar. Ja, ja… du tror rätt. Renkött är en delikatess för många svenskar. Den populäraste rätten av renkött är renskav - avlånga köttbitar, torkade eller frysta, och sedan stekta i panna.
Om du skulle vilja prova något riktigt "speciellt" kommer du att sträcka dig efter det blodpudding - fläskblod bakat med mjöl och mjölk. Blodpudding äts oftast med blåbär. Även om rätten ser ganska aptitlig ut, får dess sammansättning dig att rysa.
Svenska desserter
Det kan säkert anses vara den populäraste svenska efterrätten kanelbulleannars också kanelbullar. Är det jästbulle med kanel, strö med socker. Var försiktig - på vissa ställen kan kanelbulls vara väldigt söta, till och med söta. Varför? Fram till för en tid sedan var socker väldigt dyrt och svårt att få tag på i Sverige. Så det blev ett tecken på välstånd. Numera verkar svenskarna "ta igen" svåra tider, ofta med för mycket socker. Förutom kanelbullar är de också väldigt populära bakverk med marsipankräm och söta och torra tårtor.
Svensk snabbmat
Vill du äta något snabbt i Sverige kan du smaka … sill i en bulle. Hamburgare med sill är en riktig delikatess av svenskar. De sträcker sig alltid efter det när de vill äta något snabbt. Sillen är inte marinerad utan stekt, och hela rätten smakar riktigt gott. Sådana sillmatspår kan du hitta på många ställen i Sverige.
Om du inte är övertygad kan du också beställa enbart sill med sallad. Som tillägg får du "Wasa" knäckebröd, som är ett mycket populärt inslag i måltiderna. Vill du ha andra smaker? Välja raksallad - en rulle med majonnäs räksallad på toppen.
Traditionell middag i Sverige
Det är verkligen omöjligt att inte äta en svensk middag. En traditionell måltid består av 5 delar! Förrätter serveras först (ja, du gissade rätt - sill), bröd och ost. Sedan kommer fiskrätter, sallader och kallskuret på bordet. Efter dem är det dags för varma och vegetariska rätter. På slutet "träder" efterrätten in.
Lokala spritdrycker
Svenskar köper främst öl och vodka. Tyvärr finns inte alkohol i Sverige i alla butiker. Dess försäljning är föremål för stränga restriktioner.