Älskar du en stark kopp te? Du är inte ensam. Te spelar en viktig roll i många kulturer runt om i världen, från månghundraåriga japanska teceremonier till teets popularitet i London. När du brygger ditt te, njut av dessa tefakta.
1. Turkar konsumerar mest te. De konsumerar i genomsnitt nästan 3 kilo te per person och år. Irländarna konsumerar mindre än 2 kilo per person och år, jämfört med den näst största tekonsumtionen i världen. Turkiet ökar världens utbud med en femtedel för att hålla jämna steg med medborgarnas omättliga efterfrågan på te.
2. Te ansågs en gång vara farligt. Vissa 1600-talstänkare hävdade att för mycket te kunde orsaka hälsoproblem. År 1706 publicerade en fransk läkare en tidning som uppmanade människor att dricka te måttligt eftersom det värmer upp kroppens insida, vilket orsakar sjukdomar och dödsfall. John Wesley, en av grundarna av metodiken, hävdade att te orsakade nervösa störningar och argumenterade för total avhållsamhet från te.
3. Te är verkligen, väldigt populärt. Det är den mest populära drycken i världen, direkt efter vanligt vatten. Värdet på den globala temarknaden 2013 var 38,8 miljarder USD.
4. Omkring 141 B.N.E. Kejsaren han från jing di-dynastin begravdes i en träkista med viktiga skatter som han behövde i livet efter detta med dessa högklassiga teblad. Men hans förfäder kunde njuta av deras te ännu längre. Den kinesiska legenden säger att kejsar Shen Nong först drack varmt vatten av misstag uppblåst med teblad så tidigt som 2737 f.Kr. Oavsett, fram till omkring 300 ansågs det vara en läkande dryck snarare än en daglig dryck.
5. Grönt och svart te görs av samma växt. Teet är gjort av bladen från camellia sinensis, ett litet asiatiskt träd. Skillnaden mellan grönt, svart och vitt te kommer från bearbetningen av bladen. Efter att löven har samlats börjar de oxidera - samma kemiska reaktion gör att skalet på äpplen eller bananer blir bruna. Vitt te är det minst oxiderade teet, följt av grönt te. Svart te är det mest oxiderade.
6. Faktum är att du kan dricka stora mängder av det, även om en 56-årig man 2014 hade njurproblem efter att ha druckit runt 16 glas te om dagen. Höga koncentrationer av ämnen, som i svart te, kan leda till njursvikt, så håll dig inom rimliga gränser.