Den historiska staden Bordeaux ligger i centrum av Frankrikes största vinregioner och erbjuder fantastisk arkitektur, en mängd kultur och, naturligtvis, några fantastiska vinsorter. Här är en lista med roliga fakta, information och fakta om Bordeaux.
Bordeaux ligger i sydvästra Frankrike.
Det är en av de ledande franska vinproducenterna.
Det populäraste landmärket för turister är Place de la Bourse, som byggdes för den franske härskaren i Frankrike, Ludvig XV.
Staden har en rik historia och kan ses i arkitekturen av mer än 5 000 byggnader.
Den latinske poeten Ausonius (310-393 e.Kr.) är den första som nämner Bordeauxvin i sin poesi. I en av dikterna skrev han att han själv odlar vinstockar och uppskattar en klunk eller två av en drink. Château Ausone, med små vinproducenter, anses vara en av de äldsta vingårdarna i regionen.
Det mesta av vinet som produceras i Bordeaux är rött, med en liten mängd vitt vin.
Namnet på de viner som exporteras till England är vinum clarum eller vin clairum (franska: clairet). Engelsmännen kallade det claret och började använda det flitigt som huvudnamn för ett Bordeauxvin, även om det var mörkare i färgen.
Rue Saint Catherine är känd som en av de längsta shoppingstråken i Europa och är en 1,2 km lång sträcka av exklusiva butiker, kaféer och gallerior. Bland dem finns det berömda varuhuset "Galeries Lafayette", vars inredning ska likna ett kungligt palats.
1787 besökte Thomas Jefferson vingårdarna i Bordeaux och blev kär i regionen och dess vin. Han blev Bordeauxs inofficiella ambassadör och bidrog till exporten av Bordeauxviner till USA.
Grand Theatre i Bordeaux, som är värd för många föreställningar, är över 250 år gammal.
Englands äldsta vinbutik, BBR, säljer fortfarande Bordeaux som "god vanlig burgundy".
Staden kom under romerskt styre 60 fvt.
Intressanta fakta om Bordeaux
Ett av stadens gamla smeknamn var La Belle Endormie, som betyder "Törnrosa", eftersom väggarna i byggnaderna i stadens centrum en gång var svarta på grund av miljöföroreningar.
Vinrankorna som gör Argentina och Chile kända kommer från Bordeaux. Många fransmän har migrerat till Sydamerika under de senaste två århundradena och de tog med sig druvplantor. Druvorna Bordeaux Merlot och Carmenere har slagit rot i Chile och har visat sig perfekt.
De söta vita vinerna från Bordeaux är gjorda av ruttna, mögliga druvor. Sweet Bordeaux är gjord av Sémillon, Sauvignon Blanc och Muscadelle druvor infekterade med botrytis cinerea, även känd som ädel mögel.
Det finns 362 monument här, varav några går tillbaka till romartiden.
Det var den första staden i Frankrike att etablera ett forskningscenter.
Det finns inga skyskrapor i Bordeaux på grund av markens svaghet. Detta fungerade dock till fördel för staden, och dess centrum behöll sina traditionella stenherrgårdar.
Många museer i Bordeaux visar artefakter från andra världskriget.
Faktum är att Bordeaux-viner sällan exporterades före 1100-talet.
Vinexpo, en av världens största vinmässor, hålls här vartannat år, med över 2 000 utställare från vin- och spritbranschen varje gång.
Bordeaux-regionen producerar cirka 60 miljoner till 70 miljoner artiklar vin varje år.
Det finns över 9 000 vinproducenter i Bordeaux. 60 % av dessa producenter producerar vin i sin egen anläggning, medan resten anförtror denna uppgif.webpt till 52 kooperativ.
Viktiga druvsorter: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carmenere, Malbec; Semillon, Saugivnon Blanc, Muscadelle.
Information om Bordeaux
Staden har cirka 230 000 invånare.
Cirka 750 000 människor bor i stadens närhet.
Bordeaux har ett tempererat havsklimat.
Regionen har den största mynningen i Gironde, som bildades genom sammanslagning av floderna Garonne och Dordogne. Vingårdar finns på både östra och västra sidan av flodmynningen.
Bordeaux är hem för några av de äldsta franska museerna som innehåller viktiga exemplar och artefakter, från zoologiska prover till historiska dokument och utställningar från tiden för det franska motståndet under andra världskriget.
Bordeaux är inte bara snygga slott, dyrt vin eller en dekadent livsstil. Många moderna vinframställningstekniker är skyldiga Bordeaux, och i synnerhet till Émile Peynaud, den berömda oenologen som formade vinet som vi känner det idag. Hans forskning och upptäckter är fortfarande ryggraden i högkvalitativ vinproduktion.
Bordeaux har partnerskap med 18 städer runt om i världen, inklusive Fukuoka i Japan, Quebec City i Kanada, Casablanca i Marocko, St. Petersburg i Ryssland och Bristol i Storbritannien.
Den historiska delen av staden finns med på UNESCO:s världsarvslista.
Bordeaux tillhörde engelsmännen i tre århundraden.
Den övergick först i engelska händer när Eleanora av Aquitaine gif.webpte sig med Henry Plantagenet, som senare blev kung Henrik II av England, men kontrollen över regionen förlorades i slutet av hundraåriga kriget 1453.
För att öka den konstnärliga och kulturella medvetenheten i Bordeaux har en buss för samtidskonst skapats, som åker runt i Bordeaux på jakt efter olika konstutställningar.
Bordeaux har förändrats över tiden, inte bara i stil utan också i territorium. Fram till 1600-talet var Médoc – i dag en delregion med ledande producenter – ett träskområde som främst var känt för produktion av majs. Mitten av 1600-talet förde med sig den nederländska republikens dominans i världshandeln med alkohol och vin. Bordeaux var viktigt för dem och vid den tiden bestämde de sig för att dränera Médocs kärr, på Girondes vänstra strand.
Bordeaux är den största franska vinregionen både sett till produktion och vingårdsyta – 123 000 hektar eller 300 000 hektar.