Att resa runt i Europa är inte bara en fantastisk möjlighet att besöka fornminnen och månghundraåriga byggnader, utan också en chans att smaka på unika rätter. Det enorma utbudet av europeiska länder ger polska turister en chans att prova rätter som sällan serveras i deras hemland. Kolla vad som är värt att äta på en utlandssemester!
Spanien - paella
Paella är en av de mest kända spanska rätterna. Denna goding kommer från Valencia och serveras i många varianter. De populäraste paellorna är de med skaldjur (räkor, bläckfisk), men på krogar och restauranger kan man även hitta paella med kött (t.ex. kanin eller fågel) och vegetariska varianter. Ingredienserna i varje paella är ris (helst med tillsats av saffran, men på grund av det höga priset på denna krydda är det ganska pulveriserad paprika), tomater, paprika i olika färger och vitlök. Det hela tillagas i buljong med tillsats av vitt vin i metallpannor (och det serveras också på dem).
Italien - minestronesoppa
Ska du åka på en resa till soliga Italien? Kom ihåg att det lokala köket erbjuder inte bara pizza och många olika sorters pasta, utan också läckra soppor. En av dem är minestronesoppan, som i Polen bara kan ätas på bra restauranger som http://www.estella.pl. Vad utmärker denna delikatess? Minestrone är en sorts grönsaksbuljongsoppa, som främst innehåller zucchini, gröna bönor, ärtor och morötter. Den serveras vanligtvis med pasta (mycket god!) eller krutonger.
Grekland - moussaka
Förutom antika monument och himmelska stränder erbjuder Grekland också exceptionell mat. Oavsett om du besöker Peloponnesos, Kreta eller Rhodos måste du prova flaggskeppsrätten - moussaka. Vad är detta? Basen i moussakan är auberginer, köttfärs och tomater, bakade i en ugnssäker form med tillsats av lök, olivolja, krossad fetaost och bechamelsås.
Kroatien - burek
Kroatien har åtnjutit stor popularitet i flera år. Det bestämdes inte bara av den vidsträckta kustlinjen, utan också av den mångfaldiga kulturen, som är en kombination av medelhavskulturer, arabiska och slaviska kulturer. Dessa influenser kan också ses i köket. Burek, en delikatess som tilldrar sig störst intresse bland turister, är en filodeg (den sydeuropeiska motsvarigheten till smördeg) med fyllning, mest av kött, även om man på senare tid kan hitta mer och mer burek med spenat eller ost och potatis.
Bulgarien - Szopska sallad
Bulgarien är känt inte bara för sin gyllene sand och vin, utan också för en butikssallad, som är fantastisk till lunch eller som tillbehör. Vad finns det i denna delikatess? Visst, den karakteristiska bulgariska osten (även känd som butiksost - gjord av fårmjölk) och bitar av tomat, rödlök, paprika och gurka skurna i fjädrar. Den serveras med vinäger, peppar, salt och olivolja.