Koszalin är en stad med poviaträttigheter, den är bebodd av över 100 000 människor - därmed är det det näst största centrumet i Västpommerns vojvodskap.
Staden fick stadsrättigheter på 1200-talet, vilket bidrog till ytterligare ekonomisk och arkitektonisk utveckling. Under två år, från 1945, fördrevs den tyska befolkningen härifrån och polacker från de östra territorierna fördes i deras ställe.
Idag kan du beundra vackra monument i Koszalin. Det finns fragment av försvarsmurar från 1300-talet, kyrkor, ett gotiskt hyreshus, ett bröllopspalats … detta är bara en liten bråkdel av stadens totala tillgångar. Du bör ta en promenad till Pommerns hertigpark fylld av natur eller till friluftsmuseet för Jamno-kultur, som påminner dig om dessa områdens förflutna.
När du går runt i staden kan du också lägga märke till många restauranger, vissa hänvisar till Koszalins historia, andra fokuserar på modern mat.
Nedan presenterar vi en lista över de 10 bästa av dem.
1. Parkowy Beef & Beer
Ul. Seger 95
Tel. 577 550 680
Du kan välja mellan många hamburgare här, inklusive kött och vegetariska.
2. Gospoda Jamneńska
Ul. Młyńska 37
Tel. 94 345 09 82
Restaurangen ligger i närheten av Koszalin-museet. Interiören är inredd på ett traditionellt, folkligt sätt. Detta relaterar direkt till restaurangens meny. Vi kommer att äta här specialiteter från det gamla polska köket sköljda ned med polskt eller italienskt vin.
3. Restaurang "Studnia"
Ul. Adama Mickiewicza 4
Tel. 602 529 729
Menyn innehåller traditionella och veganska luncher, och det finns också ett brett utbud av alkoholhaltiga drycker.
4. Chill'Point Restaurant
Ul. Hołdu Pruskiego 4b / 1
Tel. 535 203 317
Restaurangen serverar intressanta och icke-standardiserade rätter och aptitretare. Till de senare hör till exempel argentinska räkor belagda med rödbetor eller kuroräkor belagda med bambukol.
5. Ambassad
Ul. Wańkowicz 82
Tel. 604 092 020
Här serveras främst indiska och europeiska rätter. Du kan även se en match eller lyssna på musik här.
6. Köksprojekt. Rafał Lorenc
Ul. Piłsudskiego 6
Tel. 94 343 46 49
Rätter serveras i en modern formel.
7. Fregata Restaurang
Ul. Podgrodzie 1a
Tel. 530 530 130
I erbjudandet ingår välkända middagar samt hamburgare och pizza.
8. "Sushi Moon" restaurang
Ul. Biskop Czesław Domina 9/4
Tel. 519 637 965
Du kan njuta av japansk mat i restaurangen. Den viktigaste platsen är sushi (nigiri, hosomaki eller futomaki), och dumplings finns också.
9. Viva Italia Mat & Vin
Ul. Maria Skłodowskiej-Curie 1
Tel. 500 005 155
Traditionella italienska rätter serveras. Dessutom finns det ett omfattande vinutbud.
10. Park Caffe Restaurang & Café
Ul. Adam Asnyk 11
Tel. 94 717 35 77
Restaurangen ordnar även catering. Intressanta rätter som strömming marinerad i rödbetor med olivolja eller glaserade revben i honung föreslås att ätas.