Jaktgrytan är en ganska populär och omtyckt metod att laga mat på elden. Vi kan tillaga läckra en-gryta rätter av kött och grönsaker i en gjutjärnsgryta.
För många moderna grillar är en av de mest populära och mest använda verktygen kitteln. Du kan välja en liten bordskittel eller en stor som står på din bakgård, eller något däremellan.
Medan Jaktgrytan kan ses som en ganska nischad kokkärl, förändrade skapandet av kokkärl i gjutjärn troligen matlagningshistorien. Medan en god kittel en gång var ett föremål som kunde föras vidare till dina barn, har detta föremål ersatts i dessa dagar av lättare, non-stick kokkärl. Ändå kan en kittel vara en bra investering.
Kittelns tjocka, tunga hölje tar hand om och leder bort värmen mer effektivt än tunnare rostfria kastruller, vilket gör kitteln till den perfekta kokkärlen för långsam tillagning av grytor och soppor. Använd en termometer för att kontrollera temperaturen mellan 80 och 85 grader; tillräckligt hög för att döda alla bakterier, men inte tillräckligt hög för att göra köttet segt.
Vad kan vi förbereda på kitteln? Ärtsoppa med bacon, korv och rökt revbensspjäll. Det behövdes lök, några vitlöksklyftor, morötter, persilja, potatis, selleri, ett kilo blöta ärtor och kött.
Vi har alla sett den där stora svarta potten som varje häxa måste ha i huset. Oavsett om det var Hazel från Bugs Bunny eller syster Sanderson från Hocus Pocus, verkar det som att häxor alltid lagar något i en gryta. Troligtvis drycker, men ibland andra saker också. Kitteln är ett viktigt verktyg för en häxa, men du kan bli förvånad över vad moderna trollkvinnor gör med sin enorma svarta gryta. Se -> Europ24.pl
Moderna kittel är bra för matlagning. Är du ett fan av matlagning utomhus är en kittel där du kan laga mat över öppen låga ett måste och grytan fungerar utmärkt.