Kazimierz Dolny är en charmig stad belägen vid floden Vistula inom Lublinprovinsens gränser, som kan skryta med: en rik historia, en fängslande gammal stad, herrgårdar byggda i stil med Lublin renässans och lössraviner som omger dem.
Samtida Kazimierz Dolny är ett typiskt turistmål som besöks av tusentals turister varje helg. Detta bör dock inte avskräcka oss - det räcker med att åka på en vardag eller utanför turistsäsongen, så att platsen inte är för trångt.
En kort historia om staden
Början av bosättning i dessa områden går tillbaka till ca XI århundradet. På den tiden fanns det en liten bosättning som hette Blåsigt bergi vilken 1181 prins Casimir den rättfärdige han gav den till Norbertinsystrarna från Zwierzyniec nära Kraków. Tack vare sin välgörare bytte nunnorna namnet på bosättningen till Kazimierz. Namnet Dolny lades till senare för att skilja bosättningen från grannlandet Kazimierz (nu är det ett distrikt i Kraks fäste).
Kazimierz utvecklades sakta och fick betydelse som en viktig punkt på handelsvägen. I XIII-talet på order av Władysław Łokietek, den restes på en av kullarna ett cylindriskt torn (allmänt känt som tornet idag)som förutom handelsvägen försvarade och samtidigt fungerade som en flodfyr: en eld skulle tändas på dess topp, som visade fartygens riktning på Vistula. Denna byggnad har överlevt till vår tid nästan intakt, och det finns en utsiktsplats på toppen.
Bosättningen fick stadsrättigheter i första halvlek XIV-talet efter beslut av kungen Casimir den store, som grundades av en tegelborg strax nedanför tornet. PÅ Jan Długosz vi kommer att hitta en sådan anteckning:
… den kungliga staden Kazimierz och slottet till försvar av den av den polske kungen Kazimierz byggs …
Enligt en lokal legend var kungens svaghet för Kazimierz relaterad till figuren som bodde här Ester, en vacker judisk kvinna som härskaren var olyckligt kär i.
Efter att staden grundades under Magdeburgs rättigheter under rättsstaten Władysław Jagiełło i 1406 Kazimierz gick in i den dynamiska utvecklingens tid - ett marknadstorg markerades i stadens centrum och den rumsliga layouten av dess närhet planerades.
Från 1519 till 1644 Kazimierz styrdes av familjen Firlejów. Det var den bästa perioden i stadens historia, som blomstrade tack vare handeln med spannmål (liksom trä och salt) som transporterades av floden Vistula till Gdańsk. Rika köpmän byggde vackert inredda hyreshus i stadens centrum och bunkrar längs floden Vistula. Det är inte utan anledning som Kazimierz stod bredvid Lublin det viktigaste centret som formar arkitekturen under Lublin-renässansen. Nästan hälften av alla produkter som exporterades av samväldet passerade genom flodhamnen i Kazimierz under första hälften av 1600-talet.
Slutet på stadens guldålder kom med den svenska syndaflodens ankomst. I februari 1656 den svenske kungens trupper Charles Gustav de brände ner och plundrade de flesta av byggnaderna. Efter den svenska stormen minskade antalet tegelhus med nästan 90 %! Kazimierz återtog aldrig sin position, och flodhandeln försvann nästan helt efter att Gdańsk stängdes av från Polen.
nittonde och första hälften av nittonhundratalet är en dyster tid i stadens historia. Invånarna upplevde återverkningar efter att ha deltagit i båda upproren - i januari och november, och i 1869 Kazimierz förlorade till och med sina kommunala rättigheter. Från kronans pärla och en av de viktigaste hamnarna förvandlades staden till en bosättning som huvudsakligen bebos av fattiga. Under andra världskriget genomförde tyskarna en massutrotning av den judiska befolkningen som levt här tillsammans med sina kristna grannar sedan medeltiden. Under krigets sista år förstördes en betydande del av stadsvävnaden.
Efter andra världskriget började staden sakta återfå sin forna glans. Två arkitekter hjälpte till att återuppbygga staden: Jan Witkiewicz (som bodde i Kazimierz under åren 1919-1925) och Karol Siciński. Konservatorer återställde monumenten till deras historiska utseende.
Under förra seklet var den charmiga staden vid floden Vistula en favorit bland konstnärer som än idag flockas till Kazimierz. När vi går längs gatorna i gamla stan stöter vi på privata konstgallerier om och om igen.
BILDER: 1. Synagoga; 2. En skulptur framför Gamla kojan.
Hur planerar man ett besök i Kazimierz Dolny?
Vi har ett råd till läsare som går till Kazimierz. Om du inte känner dig som en fisk i vattnet i en vild folkmassa, undvik då helger och lediga dagar (speciellt under varma dagar). Den allestädes närvarande skaran av turister kan vara outhärdlig då, och att hitta en parkeringsplats kommer att vara en ganska utmaning. På vardagarna är det inte så trångt i staden, och skillnaderna kan ses även mellan fredag och lördag.
För ett besök i Kazimierz borde det räcka för oss från några timmar till max två dagar. Den gamla staden i sig är liten - vi kan besöka den på bokstavligen 3 timmar (inklusive ett besök på slottet, ingången till tornet eller Hill of Three Crosses). En extra timme kan läggas till för att se några spikrar nära Vistula, och ytterligare två till attraktioner långt från centrum: den gamla judiska kyrkogården, den gamla kojan eller ravinen Rotbotten. Även om vi gick en promenad genom flera raviner runt staden så borde max en dag räcka till allt detta.
Turister intresserade av historia kan besöka Vistula Museum, som har fyra faciliteter:
- Hyreshuset Celejewska,
- Museum of the Goldsmith's Art på torget, som ståtar med den största utställningen av guldsmedskonst i Polen. Galleriet för tillfälliga utställningar ligger på första våningen i byggnaden.
- Kuncewicz-huset - ett museum skapat i ett inbyggt hus 1936 och bebos av författaren Maria Kuncewicz. Inuti finns ett museum tillägnat konstnären, där vi kan beundra originalutrustningen.
- Naturavdelningen (tillfälligt stängt på grund av renovering), som ligger i en av de historiska spirorna. (från och med juni 2022)
När du väljer att åka till Kazimierz med bil är det värt att vara medveten om den låga tillgängligheten på parkeringsplatser. Betalparkering i centrum finns intill byggnaden Old Bathhouse (koordinater: 51.322780, 21.945041). Betalda parkeringsplatser (avgif.webpt för hela dagen - cirka 20 PLN) finns också längs tillfartsvägen till staden.
Kazimierz Dolny: lössraviner
Kännetecknet för Kazimierz Dolny är djupa (även flera meter) lössravinersom omger staden med ett nätverk av pittoreska vandringsleder. Om vi har mer tid kan vi gå en längre promenad och gå runt i staden en kort stund, och om vi bara är för en kort tid - det är värt att gå till ravinen som heter Rot Bottensom ser ut som taget ur ett sagolandskap.
Ravinerna är inte svåra att gå, men när du planerar en längre promenad är det bättre att bära sport- eller vandringsskor.
Populära raviner i Kazimierz Dolny:
- Rotbotten (cirka 400 meter lång) - den mest pittoreska av ravinerna, vi skrev mer om den längre fram i artikeln.
- Krysantemum Down (ca 900 meter) - vildare och grönare än den tidigare beskrivna Rotgropen. Ingången till ravinen ligger i korsningen mellan gatorna Góra och Zbożowa (koordinater: 51.325922, 21.969161), och utgången ligger precis intill Twin Granary.
- på Niezabitowskie (cirka 300 meter) - kort, liknar rotgropen, men mindre frekventerad. Entrén ligger öster om Gamla stugan som vi skrev mer om längre fram i artikeln. Klyftan var "känd" för det faktum att ett fragment av dess mark var kantad med stabiliserande plattor.
- Małachowski (ca 1 km) - ingång från gatan Juliusza Małachowskiego. Klyftan har sitt namn till hjälten från Novemberupproret, greven Juliusz Małachowski. Det polska upprorets hjälte skulle dö i ravinen, som minnestavlan påminner oss om. Under promenaden kommer vi också att se Kuncewicz-huset, där författaren Maria Kuncewicza arbetade, och nu inrymmer en filial till Vistula River Museum.
- Prästgård (ca 1 km) - ingången ligger några steg från marknadstorget, precis intill Franciskanerklostret. Efter att ha passerat kyrkan kommer vi in på skogsstigen. Under vandringen stöter vi på ett epidemikors som sattes upp under en av farsoterna som förflutit i staden.
Idéer för kortare och längre promenader:
-
Roots Down och Norowy Downs (cirka 2,3 km) - vi börjar rutten från att gå in i rotgropen. Efter cirka 500 meter lämnar vi ravinen och följer rutten längs åkerfält: först västerut, sedan norrut. Efter att ha lämnat Góra Street, rör vi oss längs vägen västerut tills vi når korsningen med ul. Zbożowa, där du hittar ingången till ravinen Norowy Dół. Vi avslutar vår promenad vid Szpichlerz Bliźniaków.
-
Plebanka och Małachowskiego (ca 2,5 km) - en annan idé för en aktiv rutt är en promenad längs ravinerna Plebanka och Małachowskiego, som är förbundna med en stig från söder. På vägen passerar vi epidemikorset och Kuncewicz-huset. Om vi går längs Plebanka-ravinen, beger vi oss norrut tills svängen österut (51.311241, 21.941259), som leder oss till Małachowski-ravinen.
-
slinga genom tre raviner (till Niezabitowskie, Korzeniowy Dół, Norowy Dół) med start och mål på torget (ca 8-9 km) - en mer ambitiös rutt som tar oss runt i staden och se de mest pittoreska av ravinerna.
-
slinga genom fem raviner (Plebanka, Małachowskiego, na Niezabitowskie, Korzeniowy Dół, Norowy Dół) med start och mål på torget (ca 11 km) - en rutt genom alla raviner som beskrivs av oss.
Det är värt att komma ihåg att ravinerna inte bara är Kazimierz, utan också närmare och mer avlägsna omgivningar. Byarna är också kända för sina raviner Parchatka och Hummer. Vi kan ta oss till Bochotnica från Kazimierz Dolny till fots - det är ca 5 kilometer.
Root Pit: den mest pittoreska ravinen i Kazimierz
Roots' Pit är den mest kända ravinen i Kazimierz. Längs dess hela längd (cirka 400 meter) sticker trädrötter, vridna i olika former, ut från väggarna, som påminner om ett sago- eller Tolkienlandskap. Vad är värt att nämna - Korzeniowy Dół är inte en typisk dalravin, utan en djup ravin, som skapades som ett resultat av mänsklig aktivitet.
Höjden på ravinen är till och med flera meter på vissa ställen. Rutten går något uppför, men även personer i svagare fysisk form bör ta sig igenom den utan större problem. Vi behöver max 30 minuter för att korsa ravinen fram och tillbaka.
Ingången till ravinen ligger precis intill kaféet Korzeniowa stopp. Klyftan ligger mer än 2 kilometer från torget (ca 30 minuters promenad). En bit bredvid den finns en avgif.webptsbelagd parkeringsplats 5 PLN per timme (koordinater: 51.319269, 21.977363) (i juni 2022)
Kazmierz Dolny: turistattraktioner och monument
Market Square: Renässans hyreshus och täckta brunnar
Stadens centrala punkt är det medeltida marknadstorget, vars byggnader har förändrats flera gånger under århundradena: till en början var den omgiven av träbyggnader och efter bränder som förföljde staden i XVI-talet Renässansen hyreshus byggdes. Salutorget består av två delar: den äldre, högre (bredvid sockenkyrkan) och den nyare, större och lägre.
Byggnaderna kring den nyare delen av marknaden har tyvärr inte överlevt i sitt ursprungliga skick till vår tid. Katastrofer och krig som förföljde staden satte sin prägel på de historiska byggnaderna, men efter andra världskrigets slut byggdes och restaurerades de viktigaste hyreshusen. De mest kända av byggnaderna är hyreshus under St. Mikołaj och Krzysztof. Det grundades av bröder Mikołaj och Krzysztof Przybyłowosom placerade bilderna av beskyddare på fasaderna. Hyreshusen Przybyłów byggdes in 1615 och anses vara ett av de viktigaste exemplen på polsk manérism.
En annan anmärkningsvärd byggnad byggs om efter kriget Gdańsk Tenement House (adress: Rynek 18, den första byggnaden på den östra fasaden från norr). Byggnaden fick barockdetaljer efter ombyggnaden i 1795. Hyreshusets namn hänvisar till Kazimierz storhetstid, då handeln med Gdańsk blomstrade.
Mitt på nedre delen av torget finns en brunn med spåntak, en av stadens symboler. Dess nuvarande utseende är daterat till XIX århundradetmen ett vattenintag på denna plats fanns redan på medeltiden. Den andra brunnen finns i torgets sydöstra hörn.
Salutorget är omgivet av kaféer, hotell och butiker och under sommarsäsongen kommer vi mitt på torget att se utövande gatukonstnärer och målare skapa snabba porträtt.
Statyn av hunden Verniks: en hyllning till alla Kazimierz blandare
När du besöker marknaden, låt oss inte missa det av statyn av hunden Vernikssom stolt står bredvid… Kebab under hunden. Skulpturen, som föreställer en god blandare, lockar mängder av turister som tar en bild med honom och stryker honom över näsan i hopp om att den ska ge dem lycka.
Och vem var hunden Werniks egentligen? En av de oräkneliga blandare gatuvandrare som vandrade på gatorna i Kazimierz. Enligt en populär legend skulle han till och med vara ledare för alla lokala blandare, och de följde honom som om han var fascinerad. Enligt en annan redogörelse som citerades av guiderna skulle Verniks komma ifrån Janowiecatt följa med artister som besöker staden.
Målaren tog slutligen in burka Zbigniew Szczepanek och tog med sig till Gdańsk. Werniks och hans lärare återvände till Kazimierz, och en lokal skulptör utnyttjade situationen Bogdan Markowskisom troget förevigat djurets gestalt.
BILDER: 1. staty av hunden Verniks; 2. Hyreshus Cejlowska.
St. Johannes Döparen och St. Bartolomeus
En bit ovanför marknadstorget ligger de viktigaste av stadens tempel: St. Johannes Döparen och St. Bartolomeus. Från sidan av kyrkan är marknadstorget outvecklat, vilket gör byggnaden till en oumbärlig del av Kazimierz-landskapet.
Det första templet på denna plats byggdes på ca 1325. Tegelbyggnaden överlevde fram till branden 1561. Kyrkan byggdes om till 1591. MED På fjortonde århundradet Endast ett fragment av muren med portalen i kyrkans västra del har bevarats av byggnaden. I år 1610-1613 templen förlängdes i renässansstil och förstorades med ytterligare kapell. Han var ansvarig för återuppbyggnadsprojektet Jakub Balin.
Templets inre döljer en unik skatt: den äldsta fullt bevarade orgeln i Polen. Han har förmodligen gjort instrumentet Simon Lilius handla om 1625.
När du besöker templet är det värt att uppmärksamma dopfunten i sten från 1587vilket troligen gjordes i en verkstad Santi Gucci i Florens. En ovanlig egenskap hos templet är en ljuskrona med hjorthorn upphängda ovanför långhuset. Enligt lokal legend var det efter att ha jagat ett rådjur som kung Casimir den store bestämde sig för att grunda en kyrka.
Det lilla torget och synagogan
Alldeles intill stora torget hittar vi ett mindre torg som heter Den lilla marknaden. Före andra världskrigets utbrott var det centrum för det judiska kvarteret.
En judisk minoritet (och vid ett tillfälle till och med en liten majoritet) bodde i Kazimierz sedan medeltiden. Den första tegelsynagogan byggdes in XVII-taletmen här fanns långt tidigare ett bönehus i trä. Legenden säger att den första synagogan grundades av kung Casimir den store. Det var tänkt att vara en gåva till hans ouppfyllda kärlek Esterka.
Den tegelsynagoga som finns idag är daterad till 1700-talet. Tyvärr överlevde inte byggnaden i sitt ursprungliga skick - tyskarna som drog sig tillbaka från Kazimierz förstörde nästan helt templet. Synagogan byggdes om och restaurerades under överinseende av Karol Siciński kort efter krigets slut.
För närvarande finns det ett hotell i synagogan. En utställning med biljetter har förberetts på nedre våningen i templet.
Hyreshuset Celejewska och andra bostäder vid Senatorska Street
Przybyłów hyreshus anses vara de vackraste byggnaderna i Kazimierz Dolny, men Hyreshuset Celejewska som ligger vid Senatorskagatan ligger inte mycket bakom dem. Byggnaden i manneristisk stil uppfördes i XVI-talet beställd av en förmögen köpman Bartłomiej Celej. Byggnadens mest karakteristiska attribut är vinden, som kännetecknas av många skulpturala detaljer. Hyreshuset kallas också under St. Bartolomeussom syftar på figuren av beskyddaren placerad i högra delen av vinden.
BILDER: Kamienica Cejlowska - Kazimierz Dolny
Längre norrut, vid Senatorska Street, kommer vi att se ytterligare två historiska byggnader: Hyreshuset Biała Med XVII-talet (enkelt utseende, även med vind) och Gammalt badhus Med 1921.
Slottskomplex: tornet och ruinerna av slottet
På den högsta kullen i Kazimierz, öster om gamla stan, kan vi se resterna av ett medeltida försvarskomplex. Den har överlevt till vår tid (i ett tillstånd nära originalet) Cylindriskt torn från 1200-talet (i vardagsspråket känt som tornet) och ruinerna av slottet. De två komplexen ligger mindre än 200 meter från varandra. Vi kan besöka slottet och tornet genom att köpa en gemensam biljett. Entrébiljetten finns endast på slottet. (från och med juni 2022)
Det första var ett tegeltorn. Det exakta datumet för dess uppförande är osäkert, men det antas att han grundade det Władysław Łokietek under andra hälften av seklet. Tornet stod på kullens högsta punkt. Byggnaden byggdes på en cirkulär plan med en diameter 10 moch dess väggar i nedre delen når nära tjockleken 4 m. Lokalt byggmaterial användes för konstruktionen: kalkstenssten.
Den moderna höjden på tornet är nästan 20 m. På medeltiden var byggnaden högre och hade ett koniskt tak. Det antas att det var omgivet av en träbefästning, tillsammans med vilken de utgjorde det första slottet.
Tornets huvuduppgif.webpt var att skydda kommunikations- och handelsvägen som leder från Schlesien, Storpolen och Pommern till Ruthenia. Förmodligen fungerade tornet också som en flodfyr - en eld tändes på dess topp, som visade vägen för fartyg som korsade Vistula.
På första våningen (nedanför ingången) fanns en fängelsehåla där han, enligt en lokal legend, dog av svält Maćko Borkowic från Napiwons vapen, dömd för en komplott mot kung Casimir den store. Den mer utbredda legenden säger dock att invånaren i Wielkopolska levde sitt liv på slottet i Olsztyn (Schlesiens vojvodskap).
För närvarande är tornet öppet för turister. Längst upp i byggnaden har ett utsiktsdäck skapats, varifrån man har utsikt över den pittoreska Vistula-dalen och ruinerna av slottet i Kazimierz. På avstånd kommer vi också att se resterna av slottet i Janowiec. Utsiktstornet ger dock ingen glimt av Kazimierz gamla stad. När vi går in på observationsdäcket kommer vi att passera flera informationstavlor som beskriver livet i det medeltida tornet.
Nedanför tornet, ruinerna av ett medeltida slott med XIV-taletsom han skulle vara Kazimierz den store. Byggnaden byggdes om många gånger. I första halvlek XVI-talet, på initiativ av kronan Hetman Mikołaj Firlej, byggdes slottet om i renässansstil. Fästningen förstördes av svenskarna under syndafloden och under de följande decennierna föll slottet långsamt i ytterligare ruin. Endast murarna, grunderna och ruinerna av torn och ett bostadshus har överlevt till vår tid. Individuella informationstavlor och en utsiktsplats från terrassen som ligger på resterna av Västtornet väntar turister som besöker slottet.
Det tar 45-60 minuter att besöka slottet och tornet (inklusive tillgång från en byggnad till en annan).
The Hill of Three Crosses: en utsiktspunkt över gamla stan
Den reser sig över Kazimierz gamla stad Kullen med tre kors, som, till skillnad från slottskomplexet, ger en fantastisk utsikt över panoramautsikt över torget och den gamla staden Kazimierz.
Kullen är hög 190 m över havet och ligger ca 90 m över marknadsnivå. De tre korsen på toppen påminner oss om det mirakulösa helandet av pestens invånare i början 1700-talet. Var och en av dem väger nära 500 kg. Deras höjd är 8,5 och 7,5 m.
Historien om korsen på kullen är dock mycket äldre. Uppstigningen var tidigare känd som Berget Krzyżowa, vilket kan tyda på att det kan ha funnits en tidigmedeltida kultplats där. De äldsta omnämnandena av denna plats kommer från 1577.
Inträde till kullen är biljettbelagd (biljetten kostar 4 zloty) (från juni 2022). Vi kan ta oss till toppen på två sätt. Den kortare vägen leder från Krzywe Koło-gatan (vi svänger in på den precis bredvid församlingskyrkan). Den längre kan hittas nära svängen till låset.
Om vi planerar att besöka både Góra Trzech Krzyży och slottskomplexet kan vi göra slingor: gå först längs Zamkowa Street till slottet, sedan längs skogsstigen till Góra Trzech Krzyży, och slutligen återvända längs stigen till Krzywe Koło Street.
Franciskanerfädernas kloster
Klosterkomplex av fader Franciskus det byggdes på en kulle en bit väster om gamla stan. Denna kulle hette förmodligen Blåsigt bergoch det var här Kazimierz historia började. Täckt trappa med trätrappor leder till komplexet. På klostrets innergård finns en överbyggd träbrunn.
En del av klostret finansieras av Mikołaj Przybyła i slutet 1500-talskyrkan för den heliga jungfru Marias bebådelseutgörande Vår Fru av Kazimierz helgedom.
Old Cottage: den äldsta trästugan i Kazimierz med omnejd
Om du följer rutten från Korzeniowy Dół-ravinen till gamla stan är den lätt att missa Kazimierz historiska pärlasom står något i skuggan strax utanför huvudvägen. Den halmtakta träbyggnaden kommer från svängen XVII / XVIII-talet och tillhör nollklassens monument. Det exakta datumet för dess tillkomst är osäkert, men konstruktionstekniken utan användning av såg går tillbaka till 1700.
Kojan tjänade familjen Kobiałków, till ägarna av den nu nedlagda herrgården, som ett skydd i närheten av 200 bikupor.
Byggnaden restaurerades på 1980-talet: den byggdes på nya grunder och renoverades. Under sommarsäsongen kan vi titta in och prova någon av delikatesserna.
Kirkut: den historiska judiska kyrkogården och "klagomuren" i Kazimierz
Grundad i 1851 och använd tills 1939 den judiska kyrkogården (judiska kyrkogården) ligger drygt en kilometer från marknadstorget i Kazimierz. Det ligger på en liten kulle i utkanten av skogen vid Czerniawy Street.
Före andra världskrigets utbrott var Kazimierz en mångkulturell stad – en liten majoritet av judar, som hade bott bredvid sina kristna grannar i århundraden. Efter att tyskarna kommit in i staden började massutrotningen av den judiska befolkningen. Även under kriget dödades de 3000 Judar som bor i Kazimierz och dess närhet.
Tyskarna bestämde sig för att förstöra kyrkogården och ta matzevot (gravstenar) från den, som de använde för att asfaltera vägen som leder till Gestapos högkvarter i franciskanerklostret, och använde sedan den skändade kyrkogården som en plats för avrättning för judar och polacker.
I 1984 ett monument i form av en lång och hög mur restes vid ingången till kyrkogården som förstördes av tyskarna (kallade Kazimierz "klagomur"), där de återvunna gravstenarna placerades: till vänster, tillhörande kvinnor, till höger, till män. Monumentet är skuret med en springa som påfallande symboliserar det brott som uppstod i staden efter mordet på nästan hela den judiska befolkningen. Författaren till monumentet var Eng. ärke Tadeusz Augustynek.
Det är svårt att beskriva upplevelsen av att korsa springan och gå in i området på den tidigare kyrkogården. Efter att ha passerat en smal passage går vi in i ett mörkt skogshörn, där några av de återvunna matzevoterna har återplacerats. När du besöker kyrkogården är det värt att uppmärksamma de olika heraldiken på gravstenarna.
Alldeles intill stigen som leder till kyrkogården finns en liten parkeringsplats (koordinater: 51.314008, 21.952731).
Spatiers: Monumentala spannmålslager
Som vi redan har nämnt har Kazimierz sin guldålder att tacka för spannmålshandeln, som flöt nerför Vistula till Gdańsk. Från XVI till XVII talet restes monumentala bunkrar längs Vistula och vid flodhamnen, i vilka spannmål och andra produkter förvarades i väntan på köparen.
Den existerade till och med på sin topp 60 spritsar, av vilka lite mer än 10 har överlevt till vår tid, men vi kommer inte att hitta dem direkt vid stranden, och en bit längre, eftersom flodbädden har flyttats genom århundradena.
En av de vackraste tidningarna, Ulanowskich Granary (adress: Puławska 54), det ligger nära gamla stan (ca 10 minuters promenad). Byggnaden är från slutet XVI-talet och beställdes av Mikołaj Przybył. Den är nu inrymd i den Naturhistoriska museet. Krzysztof Przybyłs livsmedelsbutik ligger alldeles intill.
Vi hittar lite längre Twin Granary (adress: ul. Puławska 68, för närvarande rymmer det ett hotell)som har sitt namn till tvillingbyggnaden som stod bredvid och inte har överlevt till vår tid.
Kazimierz tuppar: en lokal delikatess och en populär urban legend
När vi går längs stadens gator kommer vi att stöta på stånd som säljer Kazimierz-tuppar. Denna bakning, som påminner om en challakaka, är en av stadens symboler. Den traditionella producenten av denna delikatess det finns ett bageri i Sarzyński, som har ett kafé och en företagsbutik nära torget (ul. Nadrzeczna 6).
Deras tuppar är flätade för hand och bakade med riktigt smör, färsk mjölk och ägg. Vi kan äta tuppen ensam, eller breda ut den med sylt eller honung.
Och var kommer formen på en tupp ifrån? En legend kommer att berätta om det, som finns på baksidan av förpackningen där de populära tupparna säljs i det tidigare nämnda bageriet.
En gång i tiden, när en stor ekskog växte på Wietrzna Góra, utförde invånarna i Kazimierz Dolny gamla hedniska ritualer på kanten och tände eld.
En natt flög en djävul över skogen och han tyckte mycket om de brinnande eldarna. När gryningen kom såg han skönheten i hela området och bestämde sig för att bosätta sig i Kazimierz en längre tid.
Han bor i en ravin, bland gamla utbredda ekar. Djävulen gillade staden väldigt mycket. Det växte stadigt, så det var den perfekta platsen att fresta människor.
En dag såg djävulen en tupp i Kazimierz. Han var vacker, stilig och verkade väldigt glad. Djävulen bestämde sig för att äta den. Tuppen visade sig vara så läcker i smaken att den sedan dess bara har livnärt sig på dessa fåglar. Alla tuppar i området var i stor fara.
Tiden har kommit då det bara finns en tupp kvar. Han var gammal, men mycket klok. För att rädda sitt liv bestämde han sig för att överlista djävulen och gömde sig med en vacker höna i ett tidigare förberett gömställe.
Djävulen använde all sin makt för att hitta fågeln. Men hans beslutsamhet var till ingen nytta. Oväntat rusade tuppnunnorna till hjälp. De offrade djävulens hål och allt runt omkring. När djävulen kom tillbaka från sökandet kunde han inte uthärda lukten av det heliga vattnet och flydde i panik.
Den räddade tuppen kom ut ur gömstället och gick stolt längs stadens gator. Till minne av denna händelse började tuppar från jästdeg att bakas i Kazimierz.
