Magen sägs vara det enklaste sättet att nå hjärtat.
Det ligger viss sanning i det. God mat piggar upp dig och hjälper dig att bygga relationer. Det sägs inte heller att matlagning bara är damernas domän. Fler och fler män startar egna köksexperiment på egen hand. Men om du bara ska lära dig att laga mat behöver du säkert några tips. Upptäck de 10 bästa kulinariska kuriosa som hjälper dig att hålla dina produkter fräscha och göra matlagningen enklare.
Genom att följa dessa tips undviker du slöseri och räddar rätten från katastrof.
1. Mage
Det händer ofta att vi inte använder hela innehållet i en burk tomatpuré för en matlagning. Tomatpuré håller sig fräsch längre om du lägger den i en ren burk, strö över salt och tillsätter en matsked olja.
2. Örter
Innan du häller örterna i fatet bör du gnugga dem i händerna en stund. Tack vare detta kommer vi att släppa deras arom.
3. Hungrig?
Är du väldigt hungrig och din pasta går långsamt att laga? Att laga pasta går snabbare om du tillsätter salt först när vattnet börjar koka.
4. Pannkakor
För att göra pannkakorna mer fylliga kan du tillsätta lite kolsyrat vatten och en nypa bakpulver i degen.
5. Kanelstång
När du väljer en kanelstång, var uppmärksam på dess tjocklek. Tunna pinnar är mer smakrika. Tack vare detta kommer vår maträtt att bli ännu godare.
6. Saltad soppa?
Saltad soppa? För salt soppa kan fortfarande räddas genom att tillsätta vatten. Men om grytan är full kan du lägga en rå potatis i den. Grönsaken kommer att absorbera saltet.
7. Skär tårtan
För att skära kakan snyggt, doppa kniven i kokande vatten innan du skär den. En burk med kokande vatten är också användbar för andra kakor med mycket massa.
8. Lagerblad
Om du inte vill hitta maskmjöl i förpackningen behöver du bara lägga ett lagerblad i förpackningen.
9. Svampar
Svamp ska inte rengöras eller blötläggas i vatten. Det är bättre att använda en torr borste för detta ändamål, eller häll vatten på den och torka den noggrant.
10. Pudding
För att förhindra att puddingen bränns, behöver du bara smeta in botten av grytan med smör.
Känner du till dessa tips? Eller kanske du skulle lägga till något annat till den här listan? Ha kul att laga mat och njut.