Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Även om Wrocław är känt för sina schlesiska dumplings och köttrullader, är det värt att veta att denna vackra stad också är ett paradis för vegetarianer och veganer. Både nära Salutorget och en bit längre från centrum hittar du många intressanta pubar som serverar rätter utan animaliska ingredienser. Maten kommer att glädja dig med sin smak, och lokalerna - med sin inredning.

Om du drömmer om en kulinarisk fest i Nedre Schlesiens huvudstad, boka ett valfritt hotell i Wrocław och ät middag på en av de populära grönsaksbarerna i denna stad. Oavsett om du ständigt äter en växtbaserad kost eller bara väljer det ibland är det värt att bekanta dig med smakerna på de rätter som serveras där. Restaurangerna som erbjuder både torra och söta kulinariska föremål i en vegetarisk och vegansk version vann gästernas hjärtan och placerades högt på listan över attraktioner i Wrocław. Resespecialister från AccorHotels har förberett listan över platser.

Vega: veganska rätter med en 20-årig tradition

Adress: ul. Salutorget 27a

Vega, som ligger i hjärtat av Wrocław, öppnar vår lista utan slump. Är den äldsta vegetariska baren i Wrocławoch Tripadvisor.com-användare röstade fram det som en av de bästa restaurangerna i staden. Vega etablerades 1987 som en bar för vegetarianer och veganer och serverar sedan 2013 endast veganska rätter.

Du hittar en smakrik och varierad meny både på bottenvåningen och på övervåningen. På nedre våningen kan du äta en god grönsaksmåltid i baratmosfär. Men var beredd på köer: mängder av Wrocław-invånare och turister kommer hit varje dag för utmärkta soppor och berömda grönsakskotletter - gjorda av potatis och ärter eller gryn.

Om du vill ha ett långsamt firande av middag eller efterrätt, till exempel med ett gott kaffe med växtbaserad mjölk, välj rummet på övervåningen. Det har en mer restaurangliknande, men ändå avslappnad atmosfär.

Näringsrikt: vegansk lunch för den kräsna

Adress: ul. Nożownicza 37

Ägarna till detta extremt attraktiva ställe på den kulinariska kartan över Wrocław föreslår ett originellt kök med många idéer som riktar sig till gäster med krävande smaker.

Alla rätter är helt veganska och tillagade med säsongsbetonade produkter. Beroende på dag kan du äta här bl.a utmärkta grönsaker grillade eller i currysås, majspannkakor med tofu också grönsaksostsallader - inkl. mjölkfri mozzarella. Älskare av vegankakor kommer att frestas av originalbakelser, till exempel de bästa i Wrocław brownie med lavendel.

Även om rätterna ser så vackra ut att du kan äta dem med ögonen, är det bättre att komma hit måttligt hungrig. Restaurangen är väldigt populär, så man får ofta vänta på ett ledigt bord.

Torn: Indisk vegetabilisk mat

Adress: ul. Krasińskiego 14

Tornet kommer att glädja alla älskare av thailändsk mat. Här äter du bland annat vegan padthaia - med tofu och söta ärtor, i kokosmjölk och mangosås - vårrullar, bra Ramen och aromatiska curry i tre färgvariationer.

Det är värt att gå till tornet inte bara på grund av den fantastiska maten, utan också på grund av det fantastiska läget. Restaurangen ligger i ett elegant, historiskt Bear's Tower. I en ljus och hemtrevlig inredning av en wegebar kan du hitta kulturmöte eller ställ ut dina verk - tornet är där öppen för samarbete med konstnärer. Här finns även en trädgård på sommaren.

Roten: sushi som Wrocław blev kär i

Adress: ul. Krupnicza 3

Denna lilla plats skapades med idén att servera take-away-rätter. De som har planerat ett mellanmål på stan kan sitta inne – vid något av de små borden – eller ta med maten på språng.

Roten är känd framför allt från vegansk sushisom nästan alla invånare i Wrocław har hört talas om. Den välsmakande och skräddarsydda menyn innehåller också en mängd olika wraps, soppor och en annan middagsuppsättning varje dag i en låda. Det finns också dessertalternativ: muffins, glass och munkar också utsökt espresso och latte - med växtbaserad mjölk, naturligtvis.

Batat Bar: pommes frites och hamburgare

Adress: pl. Johannes Paulus II (i ingången till tunnelbanan från torget)

Denna plats skapades för älskare av god snabbmat som vill vara säkra på att ingen av de beställda rätterna kommer att innehålla animaliska ingredienser. Om du vill ha en rik måltid och snabbt vill beställa en specifik rätt är Batat Bar det perfekta valet för dig.

Den lilla baren välkomnar dig med en originell design inspirerad av naturen: grönt och trä härskar här. Metallstolar gjorda av shoppingvagnar och - naturligtvis - kommer att introducera dig till atmosfären av en amerikansk hamburgare. doften av pommes frites. Detta är vad stället är känt för - menyn erbjuder två portioner av dessa potatisspecialiteter, och du kan välja din favoritsås för varje.

Om du vill ha en mer mättande rätt kan du bestämma dig på en grönsaksburgare. Det är också värt att uppmärksamma bl.a för en grönsakstårta, sötpotatischips och en vegansk varmkorv med en korv gjord av … hirs. Varje dag serveras här en annan soppa – t.ex. syra med avokado eller afrikansk med jordnötter.

Det finns också mycket smak för de som söker originaldesserter, som kommer hit hemifrån och helt växtbaserade Sugar Szop konfektyr. Den utmärkta veganska maten passar särskilt bra till atmosfären i Batat Bar sötpotatispaj - med apelsin, kokos och saltad kola.

Break Lody Cafe: veganska kakor – även glutenfria

Adress: ul. Maria Curie-Skłodowskiej 91, Wrocław

Om du efter en promenad längs Oder-vallarna vill ha en söt paus med kaffe och glass, se till att besöka Przełam Lody Cafe. Det är ett litet café som fokuserar på traditionella produktionsmetoder, beprövade recept, högkvalitativa produkter och fräschör. All glass som erbjuds görs på plats av personalen på restaurangen. Veganer kan köpa här läckra sorbet - inkl. med färsk mango, hallon eller uppfriskande päron med grönkål.

Det finns också andra godis som kommer att glädja människor på en växtbaserad, glutenfri eller sockerfri diet: cheesecake utan ost, hirs eller bounty tårta.

Till tårtan, se till att beställa ett utmärkt kaffe, som kommer hit direkt från kafferosteriet Czarny Deszcz i Wrocław, eller något av de utsökta teerna eller lemonaderna. Du kan ta dem på språng på din väg runt staden - speciellt om du bor på Mercure Wrocław Centrum hotel, som ligger bara 20 minuters promenad från detta mysiga kafé.

Vill du veta mer intressant fakta om polska städer? Ta en titt på Accorhotels tidning.

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Kategori:

Europa